В центре Казани временно закрыли бар «Пять зеленых бутылок»
Роспотребнадзор назвал причины приостановки работы бара «Пять зеленых бутылок» на улице Баумана в Казани.
27.08.2026 ГТРК Татарстан
В Казани бар «Пять зеленых бутылок» временно закрыли из-за нарушения санитарного законодательства
В частности, в заведении нарушали условия хранения пищевой продукции и использовали продукты с истекшим сроком годности
Фото:
27.08.2026 Реальное время
Яблоко прячу прямо между двумя ложками теста: обычные оладьи после этого делать не хочется
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Оладьи можно сделать интереснее, не меняя привычное тесто.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Роспотребнадзор назвал причины закрытия бара «Пять зеленых бутылок» в центре Казани
Просроченная продукция, нарушения условий хранения продуктов и неудовлетворительное санитарное состояние помещений стали причинами закрытия бара «Пять зеленых бутылок» на улице Баумана в Казани.
27.08.2026 Бизнес Online
Капусту режу толстыми «стейками»: после духовки даже кочан уходит за один ужин
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Белокочанную капусту чаще шинкуют для салата, тушат или отправляют в суп.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Лаваш режу ножницами прямо в яйца: через 10 минут никто уже не вспоминает про бутерброды
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Когда на завтрак снова остаются только яйца, сыр и кусок лаваша, привычные бутерброды уже не радуют.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Осенний фестиваль «Очень! Осень» пройдет на Московском рынке
Фото: Марат Мугинов
В Казани 12 и 13 сентября на Московском рынке пройдет ежегодный фестиваль «Очень!
27.08.2026 Казань Информ
Баклажан отправляю в духовку целиком: самое интересное начинается, когда разрезаю его пополам
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Баклажаны обычно режут кружочками, кубиками или пластинами еще до приготовления.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Яблоки в шарлотку больше не режу: одно движение меняет всю середину пирога
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Обычно яблоки для шарлотки режут дольками или небольшими кубиками, а затем распределяют по форме.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Картошку после варки не разминаю: одно нажатие стаканом — и противень опустошают раньше мяса
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Отварной картофель обычно отправляется либо в пюре, либо на гарнир целыми клубнями.
27.08.2026 ProKazan.Ru
Яйцо разбиваю прямо в горячее картофельное пюре: получается основа для быстрого ужина
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Картофельное пюре у меня давно перестало быть только гарниром.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Картошку смешиваю с банкой рыбных консервов: простой ужин получается без мяса
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Когда дома есть несколько картофелин и банка рыбных консервов, отдельное мясное блюдо уже не требуется.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Вчерашний рис не разогреваю как гарнир: добавляю два яйца и отправляю на сковороду
Анна Полякова Редактор food-ленты
После ночи в холодильнике рис становится плотнее и суше, поэтому обычный разогрев редко делает его таким же аппетитным, как сразу после варки.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Родителям школьников дали рекомендации по питанию для улучшения памяти и снижения утомляемости
Правильное питание может помочь школьникам улучшить работу мозга и память, а также снизить утомляемость.
26.08.2026 ТРК Татарстан-Новый век
Банан разминаю с яйцом и овсянкой: завтрак готовлю без отдельного замешивания теста за пару минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
Когда утром не хочется доставать муку, сахар и долго возиться с тестом, выручает один спелый банан.
26.08.2026 ProKazan.Ru
«Очень! Осень»: на Московском рынке пройдет ежегодный фестиваль
Новинкой этого года станет ресторанный день – перед входом №2 установят общий длинный стол для гостей
Фото: Марат Мугинов
В Казани 12 и 13 сентября на Московском рынке пройдет ежегодный фестиваль «Очень!
26.08.2026 Администрация г. Казань
Гречку больше не подаю просто гарниром: добавляю сыр и жарю румяные лепешки
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Вареная гречка на второй день редко вызывает восторг.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Винодел Ужастов назвал признаки некачественного вина
Запах уксуса, легкая газация и нехарактерная мутность вина могут указывать на его низкое качество.
26.08.2026 ИА Татар-информ
Картошку для жарки сначала заливаю водой: после одного шага корочка получается заметно лучше
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Жареная картошка кажется одним из самых простых блюд, но именно с корочкой чаще всего возникают проблемы.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Челны оказались в лидерах по продажам суши и роллов
Жители Набережных Челнов отдают предпочтение суши, роллам и онигири при заказах доставки готовой еды.
26.08.2026 Chelny-Biz.Ru
Муку в сырники кладу только снаружи: внутри они получаются совсем другой текстуры
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
С сырниками легко попасть в замкнутый круг: творог кажется слишком влажным, поэтому в него добавляешь еще ложку муки,
26.08.2026 ProKazan.Ru
Капусту мелко режу и смешиваю с фаршем: ленивые котлеты получаются сочнее обычных
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Когда хочется котлет, но обычный вариант уже надоел, я добавляю в фарш свежую белокочанную капусту.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Вчерашнее пюре больше не разогреваю: добавляю начинку и жарю картофельные пирожки без теста
Анна Полякова Редактор food-ленты
Вчерашнее картофельное пюре после холодильника уже не такое нежное, как сразу после приготовления.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Рис на следующий день становится сухим и жестким: при разогреве ему не хватает одной мелочи
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Вчерашний рис редко остается таким же мягким, каким был сразу после приготовления.
26.08.2026 ProKazan.Ru
Картошка разваливается прямо в супе: один момент после закипания решает, останутся ли кубики целыми
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Картофель отправляешь в кастрюлю аккуратными одинаковыми кубиками, а к моменту подачи часть из них уже превратилась в крошку.
26.08.2026 ProKazan.Ru
В татарстанских ЛПХ избавляются от коров из-за низких цен на молоко
В республике установлен антирекорд по закупочным ценам на молоко — 18,5 рубля за килограмм
Фото:
26.08.2026 Реальное время
Колбасу для пиццы больше не покупаю: эта простая начинка дешевле и исчезает со стола первой
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Домашняя пицца кажется недорогим ужином, пока не начинаешь собирать начинку.
25.08.2026 ProKazan.Ru
Котлеты перед жаркой ненадолго убираю в холодильник: на сковороде разница видна сразу
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Фарш замешан, котлеты сформированы — кажется, что можно сразу разогревать сковороду.
25.08.2026 ProKazan.Ru
Картошка снаружи уже горит, а внутри еще твердая: дело не только в сильном огне
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
С жареной картошкой бывает странная ситуация: края уже темно-коричневые, некоторые кусочки приходится снимать со сковороды, а внутри они все еще неприятно хрустят.
25.08.2026 ProKazan.Ru
Яйца для салата больше не режу ножом: один быстрый способ дает одинаковые кусочки за секунды
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Вареные яйца входят в десятки домашних салатов, но нарезать их ножом не всегда удобно.
25.08.2026 ProKazan.Ru