Гречку смешиваю с фаршем и жарю как котлеты: простой ужин из продуктов, которые всегда дома
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
Если после ужина осталась варёная гречка, её необязательно разогревать в привычном виде.
18.08.2026 ProKazan.Ru
Кабачки больше не жарю кружочками: натираю с сыром и получаю хрустящий ужин за 15 минут
Анна Полякова Редактор food-ленты
Про Казань
В августе кабачки появляются на кухне быстрее, чем успеваешь придумывать новые блюда.
18.08.2026 ProKazan.Ru
Воду после макарон больше не выливаю: половник делает обычный соус густым и шелковистым
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
После варки макарон большинство привычно откидывает их на дуршлаг, а всю оставшуюся воду отправляет в раковину.
17.08.2026 ProKazan.Ru
В Казани у Лебяжьего озера состоится первый «Большой пикник»
22 августа на майдане у Лебяжьего озера пройдет «Большой казанский пикник», который объединит три популярные события: «Гастрофест на Лебяжьем», «Вкусная Казань» и Open Space Market.
17.08.2026 Казань Информ
Ах, какое варенье: янтарное, с цельными яблочными дольками
Быстрое и простое яблочное варенье, в котором кусочки остаются целыми, а сироп становится прозрачным и янтарным — идеально к чаю
фото сгенерировано нейросетью
Когда яблок много, а шарлотка уже не спасает,
17.08.2026 Новости Заинска
Эксперты поделились лучшими рецептами блюд из баклажанов
Баклажаны — низкокалорийный продукт: в 100 граммах всего около 24–25 ккал, поэтому их часто включают в диетическое меню.
17.08.2026 Альметьевск РТВ
Ах, какое варенье: янтарное, с цельными яблочными дольками
Быстрое и простое яблочное варенье, в котором кусочки остаются целыми, а сироп становится прозрачным и янтарным — идеально к чаю
фото сгенерировано нейросетью
Когда яблок много, а шарлотка уже не спасает,
17.08.2026 Заинск-информ
Борщ теряет яркий цвет из-за одной ошибки: простой прием сохраняет его насыщенно-красным
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Борщ может получиться наваристым, ароматным и вкусным, но вместо ожидаемого рубинового оттенка приобрести невзрачный рыжевато-коричневый цвет.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Диетолог назвала овощ, который заменит хлеб в бутербродах
Врач-диетолог Анжелика Дюваль предложила радикальный способ пересмотра хлебной корзины
В беседе с журналистами эксперт заявила, что привычный пшеничный или ржаной ломоть с успехом может заменить обычный кабачок,
17.08.2026 Чистополь-информ
Арестован за кражу водки и хлеба
5 августа 2026 года в 12.30 часов Сабиров В.В., находясь в магазине «ТД Икмек» в городе Набережные Челны, совершил хищение бутылки водки, 0,5 л. в количестве 2 штук, хлеба деревенского в количестве 1 штука,
17.08.2026 Набережночелнинский городской суд
Врач рассказала, каким овощем можно заменить хлеб
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, каким овощем можно заменить хлеб.
17.08.2026 ИА Татар-информ
Тесто для пирожков получается тяжелым из-за одной ошибки: простое правило делает его воздушным
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Домашние пирожки могут выглядеть румяными и аппетитными, но после первого укуса становится понятно, что с тестом что-то не так.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Пирог остается сырым внутри из-за одной ошибки с температурой: верх уже румяный, а середина не готова
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Знакомая ситуация: пирог выглядит почти идеально, сверху появилась аппетитная золотистая корочка, по кухне разошёлся аромат выпечки — но после разрезания обнаруживается влажная,
17.08.2026 ProKazan.Ru
В Казани у Лебяжьего озера впервые пройдет «Большой пикник»
Горожанам свои блюда представят 70 кафе и ресторанов, откроется зона фермерских товаров,
17.08.2026 Администрация г. Казань
Роспотребнадзор дал советы, как правильно хранить продукты в холодильнике
Правильное размещение продуктов, соблюдение температурного режима и грамотная заморозка помогут сохранить свежесть еды и избежать пищевых отравлений.
17.08.2026 Газета Новая жизнь
Салат оливье становится водянистым из-за одного ингредиента: добавляю его только перед подачей
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Оливье часто готовят заранее: вечером нарезают целую миску, убирают в холодильник, а на следующий день обнаруживают на дне жидкость.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Селёдка, сыр и масло: закуска, которая заставит забыть о колбасе — едят все от внуков до бабулек
Если вы думаете, что селёдка хороша только с луком и маслом или в «шубе», вы многое упускаете.
17.08.2026 Казань Информ
Огурцы в салате дают слишком много воды из-за одной ошибки: простой прием сохраняет овощи хрустящими
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Свежий салат может выглядеть идеально сразу после приготовления, а уже через 20–30 минут на дне миски появляется целая лужа жидкости.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Профилактика сальмонеллеза
Профилактика сальмонеллеза
Сальмонеллёз – острая инфекционная болезнь, вызываемая бактериями рода Salmonella (кроме брюшного тифа и паратифов), попадающими в организм с пищей животного происхождения.
17.08.2026 Роспотребнадзор
Специалисты Нурлатского отдела Роспотребнадзора рассказали, на что нужно обращать внимание при покупке хлеба.
Хлеб традиционно считается основным продуктом питания и потребляется круглый год.
17.08.2026 Аксубаевский район
Готовим свинину и баклажаны в белковом кляре с арахисом
Хрустящий ужин за 20 минут
Это блюдо соединяет нежное мясо и сочные овощи в необычной панировке из яичного белка и крахмала.
17.08.2026 Новости Зеленодольска
Колбасу для пиццы больше не беру: недорогая начинка получается сочнее и ароматнее
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Домашнюю пиццу часто готовят по самому простому принципу: тесто, томатный соус, сыр и нарезанная кружочками колбаса.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Лук получается горьким даже после жарки из-за одной ошибки: вот когда его нужно отправлять на сковороду
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Жареный лук должен получаться мягким, золотистым и слегка сладковатым.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Сливки для соуса больше не покупаю: простой продукт дешевле, а получается не менее нежно
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Сливочный соус способен превратить обычные макароны, курицу или грибы в полноценный ужин, но ради одной порции покупать отдельную упаковку сливок хочется не всегда.
17.08.2026 ProKazan.Ru
Сода против муравьёв, гусениц и слизней: как я спасаю огород без химии
Каждое лето дачный сезон превращается в битву за урожай. Муравьи разносят тлю по всему участку, гусеницы дырявят капусту до состояния решета, а слизни за одну ночь могут уничтожить нежные всходы огурцов и салата.
16.08.2026 Казань Информ
Три заправки, которые превратят окрошку в шедевр: самая охлаждающая, прохладная и шипучая
Окрошка — это не просто еда. Это летний ритуал, спасающий от жары, и одновременно сытный обед, который не надоедает.
16.08.2026 Казань Информ
Не уксус и не лимон: что я добавляю в свёклу для борща рубинового цвета
Каждая хозяйка мечтает о борще насыщенного рубинового цвета, но не все знают, как добиться этого без уксусной кислоты.
16.08.2026 Казань Информ
Тефтели получаются сухими из-за одной ошибки с фаршем: простой ингредиент делает их нежными даже без соуса
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Домашние тефтели иногда получаются плотными и суховатыми, хотя в фарше достаточно мяса и кажется, что рецепт соблюдён точно.
16.08.2026 ProKazan.Ru
Домашний плов превращается в кашу из-за одной ошибки с рисом: простой прием сохраняет каждое зернышко
Анна Полякова Редактор food-ленты
PROKAZAN
Даже хороший рис можно превратить в вязкую массу, если пропустить один важный этап.
16.08.2026 ProKazan.Ru
Зеленые помидоры с чесноком: простой и вкусный рецепт
Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются сладкими, с ароматом чеснока.
16.08.2026 Газета Тетюшские зори