Вкус чая — это состояние души

Эдуард Брусков

22 января в Выставочном зале Елабужского государственного музея-заповедника состоялось очередное заседание клуба «Очарованные красотой». Члены клуба совершили небольшой экскурс в историю чайной культуры в рамках выставки «Изысканное чаепитие» из частной коллекции Виталия Уланова (г. Саратов).

Заседание, названное «Традиция чаепития в литературе и живописи» неуклонно вело слушателей к мысли, что вкус чая зависит не столько от его сорта, сколько от состояния нашей души.

Дело в том, что вкус чая необычайно изменчив, как во времени — от чаепития к чаепитию, от заварки к заварке — так и от нашего отношения: легко заметить, как его вкус меняется в зависимости от нашего настроения, от того, что мы думаем и переживаем в данный момент.

Вкус этого напитка — это не явление, а процесс, и человек в нём не пассивный потребитель, а соавтор. Чайные церемонии в разных культурах, состоящие из множества подчас довольно сложных действий, призваны настроить участников и подготовить к восприятию напитка, освободив внимание от всего наносного. С этим связаны и многочисленные, порой многостраничные описания чаепитий на страницах классической литературы (у Гончарова, Пушкина, Толстого, Достоевского, Гоголя, Чехова).

На встрече были зачитаны отрывки из литературных произведений, показаны слайды с репродукциями картин русских художников (Кустодиева, Маковского, Грабаря, Богданова-Бельского, Коровина, Нестеренко), представлены фрагменты из фильмов («Женитьба Бальзаминова», «По семейным обстоятельствам», «Особенности национальной охоты», «Чай»), вновь убедивших нас в том, что когда-то чаепитие было неотъемлемой частью нашей жизни.

Заседание прошло в тёплой, располагающей к диалогу обстановке. Поговорили, словно чаю попили.