Специалисты в Елабужском районе прокомментировали, почему семена томатов прорастают внутри плода
В редакцию газеты обратилась наша постоянная подписчица с вопросом – почему собранные в ее огороде томаты проросли внутри?
Людмила Гадирова занимается огородничеством не первый год и раньше при хранении томатов ничего подобного не замечала. А в этом году семена неожиданно проросли внутри плода, хотя хранила она их привычным способом.
Этот вопрос мы адресовали специалистам Елабужского межрайонного отдела филиала Россельхозцентра.
– Прорастание семян внутри плода является естественным процессом, это не связано с химическими обработками, – констатирует ведущий агроном Елабужского межрайонного отдела
филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Вера Хамидуллина.
Вера Петровна также привела несколько причин прорастания семян внутри томатов.
Неправильное хранение помидоров, когда после длительного хранения в прохладных условиях томаты попадают в тепло. Семена томатов, прошедшие период покоя (обычно после созревания плода проходит 1-2 месяца в зависимости от сорта) начинают прорастать прямо в плоде. Для перенесенных в тепло томатов наступают благоприятные условия для прорастания семян (брожение, гниение, околосемянные оболочки истончаются, разрушаются и семена начинают прорастать).
В период вегетации перекорм кустов томатов азотными удобрениями или стимуляторами роста также является причиной прорастания семян внутри плода.
Если затянули со сбором урожая, семена в перезрелых томатах также способны к прорастанию (особенно если после похолодания опять наступает теплая погода).
Длительно созревающие и долгохранящиеся сорта томатов также склоны к прорастанию семян.
