В Елабуге прошло расширенное заседание Совета предпринимателей, в котором приняли участие руководители служб, члены «Совета…» и главы сельских поселений. Главный вопрос обсуждения – взаимодействие сельхозпроизводителей с ЗАО «Белая дача». Представители этой компании планируют заключать договора отдельно с каждым фермером – потенциальным поставщиком. Председатель правления районного потребительский союза Олег Вельматов, предлагает другой вариант – заключить один договор – с РайПО. «Хотелось бы полностью объединить всех сельхозпроизводителей – начиная с КФК заканчивая колхозами. Мы готовы как райпотребсоюз закупать все овощи и фрукты на договорных основах, чтобы уже непосредственно поставлять на завод», - говорит руководитель.
Сегодня экспериментальные площадки по выращиванию салатов открыты в республике Чувашия – Козловский район и Республике Татарстан – Нижнекамский район, где в сентябре с участка размером 2 гектара уже планируется первая реализация продукции. «Сегодня, - рассказала начальник по работе с поставщиками группы компаний «Белая Дача» Виктория Михина, - специалисты, агрономы этих хозяйств проходят обучение в Курской области». Здесь их учат отслеживать весь цикл роста растений – от первой посадки до первой вырезки. Требования к поставляемой продукции очень строгие – своя технология посадки, полива, удобрения, прополки. Завод, в свою очередь, начинающим помогает как финансово, так и обучением.
С елабужскими фермерами пока ведутся переговоры. Основная продукция, которую планируется поставлять с полей района – это салаты и овощи. Среди листовых салатов сорта руккола, корн, шпинат, а также сорта кочанных салатов – романо, лолла росса, фриссе и айсберг. Овощи подразделяются на капустные, луковые, клубнеплоды и корнеплоды. «Пока сельхозпроизводители и фермеры осторожничают. Все же такие предприятия как «Вятские Зори», «Морты» и «Рубин» уже начали устанавливать поливные установки. Вся надежда на эти три хозяйства. Думаю, они начнут возделывать салаты – один килограмм салата стоит от 30 до 36 рублей. По-моему, это экономически выгодно», - говорит начальник управления сельского хозяйства Фиргат Салахов.
Завод «Белая дача» планирует начать свою работу в 1-м квартале 2012 года на территории особой экономической зоны «Алабуга».
