Есть на каждом столе: отказ от этого продукта резко снижает риск болезней сердца
Как сообщили американские кардиологи, употребление соли может значительно влиять на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Врачи провели масштабное исследование, в котором были использованы данные 10 тысяч мужчин и женщин (примерно поровну), средний возраст которых составил 50 лет. Медики оценивали их анализы мочи по принципу «доза-ответ», пишет издание 7mednews.ru
Анализ зависимости «доза - ответ» устанавливает причинную обусловленность развития вредного эффекта при действии данного вещества, выявление наименьшей дозы, вызывающей развитие наблюдаемого эффекта, и определение интенсивности возрастания эффекта при увеличении дозы.
Выяснилось, что более половины случаев (а именно - 571) сердечно-сосудистых заболеваний напрямую связан с высоким содержанием натрия и низким - калия.