соцсетях мы провели опрос, в котором приняли участие сотни елабужан.
Пасха — светлый праздник, объединяющий семьи за праздничным столом, а кулич — его вкусный символ. В преддверии Воскресения Христова редакция решила узнать, как жители Елабуги готовятся к празднику: покупают готовые куличи или пекут их сами.
Опрос: магазинная выпечка против домашнейВ соцсетях мы провели опрос, в котором приняли участие сотни елабужан. Результаты оказались интересными:
46% — покупают куличи в магазинах или на рынках
«Нет времени печь, а в кондитерских сейчас большой выбор» , — комментируют респонденты.
35% — пекут куличи самостоятельно
«Домашняя выпечка — это особая атмосфера и традиция» , — отмечают хозяйки.
10% — получают куличи от родственников
«Моя бабушка каждый год печёт для всей семьи» , — пишут участники опроса.
4% — не едят куличи или не отмечают Пасху
3% — им дарят выпечку друзья или коллеги
2% — готовят всей семьёй как особый ритуал
«Для нас это не просто выпечка, а совместное творчество» , — делятся читатели.
Почти половина опрошенных признались, что покупают куличи из-за нехватки времени. Действительно, современный ритм жизни не всегда позволяет посвятить несколько часов выпечке. Кроме того, в Елабуге работает множество пекарен и кондитерских, где можно купить куличи на любой вкус — от классических до творожных и шоколадных.
Домашняя выпечка: традиция или хобби?Тем не менее, 35% елабужан предпочитают печь куличи сами. Для одних это семейная традиция, для других — возможность порадовать близких ручной работой.
автор